Culinária

A Espanha e seus encantos! Churros com chocolate

Em recente visita a Espanha, pude ver de perto e degustar iguarias fantásticas como um recém fatiado jamon iberico de bellota, mazapán artesanal de Toledo (delicado doce tradicional elaborado com massa de amêndoas), cochinillo de Segóvia (leitãozinho assado sob supervisão do aclamado José María, membro da Chaine des Rotisseurs e proprietário do famoso restaurante que […] …