Com a crise econômica que assola o país, muitas pessoas estão buscando alternativas para ganhar dinheiro extra. Uma das opções é a produção e venda de doces caseiros. De acordo com a confeiteira Ana Paula Santos, os brigadeiros gourmet são uma excelente escolha para quem quer investir nesse ramo.
“Os brigadeiros gourmet são uma delícia e têm uma grande aceitação do público. Além disso, são fáceis de fazer e podem ser personalizados de acordo com a preferência do cliente”, afirma Ana Paula.
Para quem quer se aventurar na produção de brigadeiros gourmet para vender, a confeiteira compartilha uma receita simples e deliciosa:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100g de chocolate meio amargo picado
Granulado para decorar
Modo de preparo:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
– Adicione o chocolate picado e continue mexendo até obter um brigadeiro cremoso e consistente.
– Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
– Modele os brigadeiros e passe no granulado para decorar.
Com um pouco de criatividade e dedicação, é possível transformar os brigadeiros gourmet em uma fonte de renda extra e conquistar os paladares mais exigentes.