Evitar desperdício é sempre muito importante. Por isso, é necessário conhecer alguns truques que ajudam a garantir que nada se estraga, e tudo se aproveita. Recentemente, no jornal britânico Metro, foi recomendada uma dica muito útil.
Todos já sabemos que é essencial lavar os vegetais, no entanto, muitos apenas o fazem com água, o que não ajuda a aumentar a sua validade.
Se quiser evitar bactérias o melhor é dar-lhes um ‘banho’ de vinagre. Sim, leu bem. É só misturar, numa tigela, uma parte de vinagre e três partes de água. A seguir, deve colocar as frutas e vegetais de molho, ao longo de 15 minutos.
Quando o tempo acabar enxague, seque tudo e guarde, nos locais onde já o faz normalmente. Atenção que na geladeira é possível guardar frutas e vegetais, exceto tomates, aconselham especialistas, ao jornal.
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